餐饮市场调查

【参考答案】

餐饮市场调查是一种市场研究活动，旨在收集和分析有关餐饮行业的各种信息。这些信息可能包括消费者偏好、竞争对手情况、市场趋势、价格水平、餐饮服务类型、餐饮场所的位置、消费者行为和餐饮业的法规等。通过这些调查，企业可以更好地了解市场环境，制定有效的营销策略，提高竞争力。