(1)关闭蒸汽,抬开锅盖,清理甑口糟(粮)醅;(2)挂好甑扣,调离甑台,清理甑脚糟(粮)醅;(3)落地敲甑、禁止拖甑;(4)清扫酒甑,关好插销。
问答题世界蒸馏酒按塘化发醉剂如何进行分类?
问答题在茅台酒生产的窖池管理中,封窖时应注意些什么问题?
问答题为什么要控制合理润粮水量?
问答题用塑料膜封窖有哪些好处?
问答题管窖要求是什么?