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单项选择题

A.1911年B.1915年C.1916年D.1956年碧螺春于（）在南洋劝业会上获优胜奖。……

碧螺春于（）在南洋劝业会上获优胜奖。

A.1911年
B.1915年
C.1916年
D.1956年

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热门试题

单项选择题名茶必伴名泉，黄山毛峰与名泉（）匹配。

A.虎跑泉
B.柳毅泉
C.人字瀑布
D.九曲溪

单项选择题蒙顶甘露茶开采于（）

A.春分
B.清明
C.谷雨
D.立夏

单项选择题太平猴魁的茶树品种90%以上为柿大茶，属于（）

A.大叶种
B.中叶种
C.小叶种
D.特大叶种

单项选择题蒙顶甘露的冲泡水温为（）

A.80℃
B.85℃
C.90℃
D.95℃

单项选择题正山小种茶树品种单一，大部分为（）

A.武夷菜茶
B.武夷岩茶
C.铁观音
D.大红袍

判断题扁形茶形状的评语一般不用在条形茶上。（）

判断题条形茶中评语：紧结，嫩度低于细紧。（）

判断题叶底即干茶经开汤冲泡后的叶片。（）

判断题一般品质好的茶叶，汤色较为明亮。（）

判断题审评茶叶香气时，要将杯盖完全打开。（）

判断题内质审评，要用刚煮沸的开水依次迅速冲泡杯中茶叶。（）

判断题工艺花茶的艺术性仅表现在茶的造型方面。（）

判断题茶叶的外形审评即干评。（）

判断题冲泡工艺花茶应选用能体现茶叶造型艺术性的茶具。（）

判断题茶叶审评中，泡茶水温标准为90℃。（）