单项选择题

A、核质B、细胞膜C、细胞质D、荚膜在细菌结构中属于特殊结构的是（）……

在细菌结构中属于特殊结构的是（）

A、核质
B、细胞膜
C、细胞质
D、荚膜

<上一题目录下一题>

热门试题

单项选择题蛋白质结构中的链是通过以下什么键连接起来的（）

A、糖苷键
B、氢键
C、肽键
D、酯键

问答题广州某个体商贩在加工生产腐竹时，为了优化腐竹的色泽和口感，在生产过程种使用甲醛溶液进行浸泡，果然泡后的腐竹色泽光亮且很筋道耐咬，许多不明真相的消费者购买他们的产品，结果深受其害。请应用我国对食品添加剂的相关规定分析这种行为的违法性，并说明使用食品添加剂时应遵循的原则和要求。

问答题不同氮肥、蔬菜的不同品种对硝酸盐富集的影响。

问答题胃柿石形成的原因。

问答题厨房控制油脂氧化腐败的措施有哪些。

问答题酱腌菜类食品申报A级绿色食品的条件。

问答题预防米猪肉的措施。

名词解释什么是危害分析与关键控制点; 危害分析与关键控制点名词解释定义是什么?

名词解释什么是食品的霉变或霉腐; 食品的霉变或霉腐名词解释定义是什么?

填空题蔬菜中的二恶英主要由外表皮与土壤接触而受到污染，（）可以除去大部分二恶英。

填空题《食品卫生法》规定，只有具备营业执照、（）和从业人员健康证方可从事食品生产经营。

填空题塑料制品中为增加可塑性一般需加入（）剂，为防止老化加入稳定性剂，这些添加剂对人体都有一定的毒性。

填空题餐具的物理消毒方法常用的有煮沸消毒、蒸汽消毒和（）三种。

填空题煎炸的灭菌效果取决于三个方面，即煎炸油的温度、食品的传热性和（）。

填空题绿色食品环境质量是指绿色食品植物生长地和动物养殖地的空气环境、（）环境和土壤环境质量。