A.方向B.强度C.深度D.大小顾客原来不喜欢日式料理，后来变得喜欢了，这属于顾客态度（）的改变。……

单项选择题态度并不是生来就有的，任何态度都是后天习得的。这指的是态度的（）特征。

A.对象性
B.社会性
C.稳定性与可塑性
D.内隐性

多项选择题美国社会学家帕森斯指出，团队的社会功能包括（）。

A.适应环境
B.实现目标
C.统一内部
D.维持价值

多项选择题作为一名酒店从业人员，应具备的职业意识包括（）。

A.服务意识
B.形象意识
C.质量意识
D.合作意识

多项选择题酒店员工的气质要求包括（）

A.感受性、灵敏性不宜过高或过低
B.耐受性和情绪兴奋性不能低
C.可塑性要强
D.外倾性较强，内倾性适当

多项选择题酒店对员工心理健康的保护措施包括（）

A.转变观念
B.加大培训力度，增强情感管理
C.进行职业心理健康评估
D.加强职业心理健康宣传和疏导工作，重视人际沟通

多项选择题酒店的标准规范应包括（）

A.员工手册
B.服务程序与标准
C.员工行为规范
D.企业管理制度等

多项选择题酒店员工心理健康的标准包括（）

A.正确认识自己，并愉快地接纳自己
B.能较好的适应现实环境
C.和谐的人际关系
D.能控制情绪，心境良好

多项选择题酒店管理者在对员工进行管理时，应做到（）。

A.要确定选人用人的能力标准，重视能力测评
B.用人之长，避人之短
C.针对能力高低，实施培训
D.培养兴趣，提高能力

多项选择题以下属于引起顾客投诉的主观原因的有（）

A.顾客自身的情绪和心态
B.顾客个性差异
C.服务人员服务态度不好
D.酒店硬件设施故障

多项选择题以下属于酒店优质服务的心理策略的有（）

A.树立良好的第一印象和最后印象
B.服务语言艺术的运用
C.科学的服务时间与准确的服务时机
D.尊重客人与情感化服务

多项选择题针对客人对餐饮服务的心理要求，餐厅服务策略有（）

A.树立良好的餐厅形象
B.提供色香味形俱佳的饭菜
C.树立良好的员工形象
D.努力建成五星级酒店

判断题如果员工将工作的失败归因于稳定的内因，员工有可能会产生换工作的想法。（）

判断题从稳定程度来看，努力和机遇是稳定原因，而能力和工作性质则是不稳定的原因。（）

判断题工作归因是指员工对造成自己工作绩效水平的原因所进行的判断。（）

判断题林恩.克拉克提出的ABC自我分析法是一种常用的缓解压力的方法。其中，诱发事件可以是现实中的事件，预期要出现的压力事件，也包括对过去的痛苦回忆。（）