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填空题

淀粉主要分布于大米的（）中，纤维主要分布于米的（）。

【参考答案】

胚乳、表皮

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热门试题

填空题糯米又称（）。其特殊品种有江苏常熟地区的（）和陕西洋县的（）等等。

填空题“京西稻”、“小站稻”是优良的（）品种。

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填空题卫生工作五四制中用（食）具实行“四过关”是（）、（）、（）、（）。

填空题点心部门分为：按板岗（主、副）、熟笼岗、办馅岗、煎炸岗、炕岗、还有（）岗、（）岗。

填空题席上点心必须做到精小玲珑，形态艳丽，雅致美观，还要（）、（）、（）、（）俱佳。

填空题月饼成品质量基本要求（）、（）。

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填空题溴粉的作用（）、（）、（）。

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