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问答题

简答题 简述油脂浸出对溶剂的要求？

【参考答案】

油脂浸出对溶剂的要求：
所用的溶剂对油脂有较强的溶解能力；
溶剂有较强的化学稳定性；
溶剂与油脂易于分离，即易于汽化和冷凝回收；
溶剂在水中的溶解度要小，互不混溶，且与水不产生具有固定沸点的共沸混合物；
安全性能要好；
溶剂来源要广。

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