是以小麦粉、糖、油脂等为主要原料经面团调剂、辊轧、成形、烘烤等工序制成的方便食品。
名词解释什么是油的反水化作用; 油的反水化作用名词解释定义是什么?
名词解释什么是色选; 色选名词解释定义是什么?
名词解释什么是油脂改性; 油脂改性名词解释定义是什么?
名词解释什么是调和油; 调和油名词解释定义是什么?
名词解释什么是浸出原油; 浸出原油名词解释定义是什么?
名词解释什么是原油(毛油); 原油(毛油)名词解释定义是什么?
名词解释什么是油脂精炼; 油脂精炼名词解释定义是什么?
名词解释什么是大豆组织蛋白; 大豆组织蛋白名词解释定义是什么?
名词解释什么是大豆浓缩蛋白质; 大豆浓缩蛋白质名词解释定义是什么?
名词解释什么是湿面筋; 湿面筋名词解释定义是什么?