简答题 简述酒鬼酒的品评方法？

【参考答案】

①盛酒容器：中型高脚大肚葡萄酒杯。
②装酒量：约杯容量的1/5。
③闻香：沿一个方向轻轻转动酒杯，并转几回，举杯轻闻，杯口离鼻一寸，静静地吸闻，让丰富、浓郁、复杂的、幽雅的馥郁香气悠然进入腔腑，令人舒畅愉悦。
④品味：然后轻啜一小口（约2毫升），让它在舌尖停留几秒，此时能感觉......

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