判断题赖氨酸在大多数植物性蛋白质中含量都较低，是限制其生物利用度的“第一限制氨基酸”。
判断题果汁饮料若存放在冰箱中，7天后维生素C将减少10%-20%。
判断题保健食品可以治疗一些顽固的疾病，长期服用也可预防疾病。
判断题番茄红素是抗氧化剂，具有保护生物膜免受自由基损伤的作用。
判断题除母乳外，自然界中没有任何一种天然食品能满足人体对各种营养素的需要。
