A.空气氧化作用 B.酱油中杂质浮起 C.微生物繁殖的结果 D.以上都不是
单项选择题一日三餐能量分配的比例中，早餐、中餐、晚餐分别为（）
A.25%、50%、25% B.30%、40%、30% C.25%、40%、35% D.40%、40%、20%
判断题茶叶的主要营养成分有茶多酚、咖啡碱、芳香油、多种维生素和矿物质等。
判断题被称为“百味之母”的是酱油。
判断题在食用油脂中，植物油营养价值相对较高，动物油营养价值相对不高，所以不要吃动物油。
判断题在豆类食品中，脂肪含量最高的是大豆
