A.登记备案 B.经有关部门许可 C.在有效使用期内
单项选择题企业委托其他检验机构实施产品出厂检验的,应检查(),并签订委托检验合同。
A.受委托检验机构资质 B.受委托检验机构合法性 C.受委托检验机构检测人员能力
单项选择题企业应建立和保存出厂食品的()
A.检验报告记录 B.原始检验数据和检验报告记录 C.检验结论
单项选择题企业生产现场,应避免人流、物流交叉污染,避免原料、()、成品交叉污染,保证设备、设施正常运行。
A.辅料 B.半成品 C.包装材料
单项选择题企业应建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况,包括必要的()、车间洁净度控制等。
A.半成品检验记录、温度控制 B.成品检验记录 C.温度时间控制
单项选择题企业应建立和保存生产投料记录,包括投料种类、品名、()、使用数量等。
A.领料人 B.生产日期或批号 C.生产产家