单项选择题企业应定期对()维护保养和清洗消毒,并保存记录。
A.高价值设备设施 B.必备生产设备设施 C.关键设备设施
单项选择题企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存()
A.原辅料标签档案 B.进货查验记录 C.进货抽检制度
单项选择题企业在食品生产许可证有效期内,生产条件、()生产技术或者工艺发生变化的,应按规定报告。
单项选择题企业实际生产食品的场所、生产食品的范围等应与()内容一致。
A.食品生产许可证 B.卫生许可证 C.工商营业执照
多项选择题企业应当建立食品质量安全档案,保存企业()等与食品安全有关的资料。企业食品质量安全档案应当保存3年。
A.购销记录 B.生产记录 C.检验记录 D.培训记录