A.领料人 B.生产日期或批号 C.生产产家
单项选择题企业应建立和保存各种购进食品原料、食品添加剂、食品相关产品的()记录。
A.贮存、保管、领用出库B.领用、抽检C.贮存、保管、抽检
单项选择题企业应建立和保存停产复产记录及复产时的生产设备、设施等()
单项选择题企业应定期对()维护保养和清洗消毒,并保存记录。
A.高价值设备设施 B.必备生产设备设施 C.关键设备设施
单项选择题企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存()
A.原辅料标签档案 B.进货查验记录 C.进货抽检制度
单项选择题企业在食品生产许可证有效期内,生产条件、()生产技术或者工艺发生变化的,应按规定报告。
单项选择题企业实际生产食品的场所、生产食品的范围等应与()内容一致。
A.食品生产许可证 B.卫生许可证 C.工商营业执照
多项选择题企业应当建立食品质量安全档案,保存企业()等与食品安全有关的资料。企业食品质量安全档案应当保存3年。
A.购销记录 B.生产记录 C.检验记录 D.培训记录
多项选择题食品生产加工企业应当建立生产记录和销售记录。销售记录应当注明食品的()等内容。
A.名称、规格、批号 B.产品的配料 C.购货单位名称、销货数量、销货日期 D.购货者地址
多项选择题食品生产加工企业使用(),应当在使用前索取省级以上安全评价机构出具的安全评价报告,并留存备查。
多项选择题食品生产加工企业不能持续保持应当具备的(),责令限期改正,处5千元以下罚款;逾期不改正的,建议有关部门撤销相关行政许可,取得食品生产许可证的企业撤销食品生产许可。