企业应当建立食品质量安全档案，保存企业（）等与食品安全有关的资料。企业食品质量安全档案应当保存3年。

多项选择题食品生产加工企业应当建立生产记录和销售记录。销售记录应当注明食品的（）等内容。

A.名称、规格、批号
B.产品的配料
C.购货单位名称、销货数量、销货日期
D.购货者地址

多项选择题食品生产加工企业使用（），应当在使用前索取省级以上安全评价机构出具的安全评价报告，并留存备查。

多项选择题食品生产加工企业不能持续保持应当具备的（），责令限期改正，处5千元以下罚款；逾期不改正的，建议有关部门撤销相关行政许可，取得食品生产许可证的企业撤销食品生产许可。

多项选择题伪造、变造、冒用食品（）的，责令改正，没收违法生产销售的产品，并处违法生产销售产品货值金额等值以上3倍以下的罚款；有违法所得的，没收违法所得；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

A.生产许可证证书
B.QS标志
C.生产许可证证书编号
D.卫生许可证

多项选择题食品生产许可申请受理部门应安排专人对申请人提出的申请材料进行审查，审查内容主要包括申请材料的（）

A.齐全性
B.完整性
C.准确性
D.有效性