A、肾脏 B、骨骼 C、卵巢 D、肝脏
单项选择题黄曲霉素中,毒性最大、致癌性最强的是()。
A、黄曲霉素G1 B、黄曲霉素G2 C、黄曲霉素B1 D、黄曲霉素B2
单项选择题河豚毒素含量最多的器官是()。
A、皮肤、腮 B、肝脏、心脏 C、卵巢、肝脏 D、腮、鳍 E、鱼卵、肝脏
单项选择题在我国引起肉毒毒素中毒最多见的食品是()。
A、豆制品 B、肉制品 C、罐头食品 D、自制发酵食品 E、鱼制品
单项选择题下列哪些属于食物中毒()。
A、中毒性痢疾 B、中毒性消化不良 C、长期摄入低剂量的化学物质引起的中毒 D、有毒蜂蜜中毒E急性酒精中毒
单项选择题湿热100摄氏度时,杀灭肉毒杆菌芽胞所需时间为()。
A、2小时 B、3小时 C、4小时 D、5小时 E、6小时