在我国引起肉毒毒素中毒最多见的食品是（）。

单项选择题下列哪些属于食物中毒（）。

A、中毒性痢疾
B、中毒性消化不良
C、长期摄入低剂量的化学物质引起的中毒
D、有毒蜂蜜中毒E急性酒精中毒

单项选择题湿热100摄氏度时，杀灭肉毒杆菌芽胞所需时间为（）。

A、2小时
B、3小时
C、4小时
D、5小时
E、6小时

多项选择题食品污染包括（）。

A、生物性污染
B、化学性污染
C、放射性污染
D、物理性污染

多项选择题感官鉴定包括（）。

A、触觉检查
B、视觉检查
C、嗅觉鉴定
D、品尝试验

多项选择题食品卫生标准应至少包括下列哪些项目（）。

A、食品原料与产品卫生标准
B、食品卫生检验方法
C、食品企业生产卫生规范
D、食品标签标准