A.剁烂B.切C.拍D.砍
单项选择题如何保存新鲜鱼以延长其保存时间（）？
A.放在常温下B.将鱼包裹后放置在-1~1℃的冷藏冰箱中C.冷冻鱼肉D.放在室温的水中
单项选择题炸食物时，油的温度应控制在多少℃之间（）？
A.100~120℃B.120~160℃C.160~180℃D.180~200℃
