找考题网-背景图
多项选择题

饭店管理的指挥职能具有以下特征()。

A.以权利为基础
B.以设置合理的饭店组织机构为目标
C.以影响力为诱因
D.以率领和指导下属为方式
E.以领导发号施令为手段