关于液态法白酒，说法错误的是（）

单项选择题关于茅台酒生产工艺，下列说法错误的是（）

A.一年两次投料
B.八次发酵，八次流酒
C.发酵周期长，陈酿周期长
D.高温制曲，高温流酒

多项选择题对空气进行预处理的目的有（）。

A.去除空气中所有的杂质和灰尘
B.提供压缩空气的洁净度，降低空气过滤器的负荷
C.降低空气温度，提高空气湿度，便于大量采集空气
D.去除压缩后的空气中所带的油水，以合适的空气温度和湿度进入空气过滤器

单项选择题汾酒生产工艺采用的是（）

A.清蒸一次清
B.清蒸二次清
C.清蒸三次清
D.清蒸四次清

单项选择题无菌空气制备过程中，气水分离时一级分离一般采用（）。

A.丝网分离器
B.空气过滤器
C.旋风分离器
D.粗过滤器

多项选择题世界六大蒸馏酒包括（）

A.中国白酒
B.法国白兰地
C.英国威士忌
D.牙买加朗姆酒
E.俄罗斯伏特加
F.荷兰金酒