A.清蒸一次清B.清蒸二次清C.清蒸三次清D.清蒸四次清
单项选择题无菌空气制备过程中，气水分离时一级分离一般采用（）。
A.丝网分离器B.空气过滤器C.旋风分离器D.粗过滤器
多项选择题世界六大蒸馏酒包括（）
A.中国白酒B.法国白兰地C.英国威士忌D.牙买加朗姆酒E.俄罗斯伏特加F.荷兰金酒
多项选择题以下属于复式发酵的酒类是（）
A.白酒B.啤酒C.葡萄酒D.黄酒
多项选择题白酒按照所使用的的酒曲可分为（）
A.麸曲酒B.特曲酒C.小曲酒D.大曲酒
多项选择题饮料酒按生产工艺分为（）
A.酿造酒B.蒸馏酒C.配制酒D.勾兑酒
