A.清洁时不能使用钢丝绒B.不能使用碱性清洁剂C.避免沾染油脂类污物D.不能打蜡抛光
单项选择题地毯长期处于潮湿,油污状态下,或由于去污不及时造成污物渗到地毯根部,需要采用()方式清洗。
A.干洗B.抽洗C.擦洗D.冲洗
单项选择题以下()不是清洁时应该遵循的基本方法。
A.从里到外B.从下到上C.注意墙角D.干湿分开
单项选择题物体表面打上了抛光剂之后,能形成硬质防护表层,可起到降低物体表面脏物附着力、防止擦伤和美化物体的作用。以下()不属于常用的抛光剂。
A.消毒剂B.擦铜水C.地面蜡D.金属上光剂
单项选择题()是主要用于扫除饭店室外或后台区域的地面脏物。
A.扫帚B.尘推C.簸箕D.抹布
单项选择题以下()物品不属于卫生间的消耗用品。
A.方巾B.剃须刀C.牙具D.梳子
单项选择题以下()是属于客人可带走的一次性用品。
A.茶包B.衣架C.冰桶D.服务指南
单项选择题根据用途,空调、冰箱等属于()设备。
A.卫生洁具类B.安全装置C.电器类D.家具类
单项选择题()是整个客房中面积最大的功能区域,主要家具是床和床头柜,床头板与床头柜成为设计的核心问题。
A.工作区域B.房内门廓区域C.睡眠区域D.起居区域
单项选择题由于饭店业的工作环节和服务部门繁多,在时间、空间和服务规格等方面的要求又十分严格,因而在部门之间、班组之间、岗位之间密切配合和相互支持,就显得格外重要。以上体现了()的内容要求。
A.团结友爱,相互尊重B.密切配合,互相支持C.发场风格,互相关心D.鼓励先进,促进一般
单项选择题()是处理饭店业与消费者之间实际利益关系的行为准则。
A.文明礼貌B.遵纪守法C.诚实守信D.热情周到