（）是主要用于扫除饭店室外或后台区域的地面脏物。

单项选择题以下（）物品不属于卫生间的消耗用品。

A.方巾
B.剃须刀
C.牙具
D.梳子

单项选择题以下（）是属于客人可带走的一次性用品。

A.茶包
B.衣架
C.冰桶
D.服务指南

单项选择题根据用途，空调、冰箱等属于（）设备。

A.卫生洁具类
B.安全装置
C.电器类
D.家具类

单项选择题（）是整个客房中面积最大的功能区域，主要家具是床和床头柜，床头板与床头柜成为设计的核心问题。

A.工作区域
B.房内门廓区域
C.睡眠区域
D.起居区域

单项选择题由于饭店业的工作环节和服务部门繁多，在时间、空间和服务规格等方面的要求又十分严格，因而在部门之间、班组之间、岗位之间密切配合和相互支持，就显得格外重要。以上体现了（）的内容要求。

A.团结友爱，相互尊重
B.密切配合，互相支持
C.发场风格，互相关心
D.鼓励先进，促进一般

单项选择题（）是处理饭店业与消费者之间实际利益关系的行为准则。

A.文明礼貌
B.遵纪守法
C.诚实守信
D.热情周到

单项选择题饭店职业道德的基本原则，首先必须体现（）的基本要求。

A.利己主义道德
B.个人主义道德
C.社会主义道德
D.集体主义道德

单项选择题下列不属于擦鞋服务项目的是（）

A.清洁卫生时取出
B.房间内备有鞋篮
C.纸条上写好房间号放入鞋内
D.选择鞋油

单项选择题客房盥洗空间功能主要设备是（）

A.浴缸、脸盆、恭桶
B.浴帘与浴衣
C.云台与毛巾
D.梳妆镜与吹风机

单项选择题送客进电梯的正确动作是（）

A.站在电梯口，微笑目送
B.站在服务台内，伸手指向电梯
C.站在电梯口一侧，一手按住电梯揿钮，一手示意客人进入电梯
D.站在电梯内，挡住梯门示意客人进电梯