名词解释什么是粗加工制作区; 粗加工制作区名词解释定义是什么?
名词解释什么是一般操作区; 一般操作区名词解释定义是什么?
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多项选择题餐饮服务场所指与食品加工制作、供应直接或间接相关的区域,包括()
A.清洁区 B.食品处理区 C.就餐区 D.辅助区