按国际惯例，客房预订中预订金的收取比例一般是（）。

单项选择题客房收入是饭店经济收入的主要来源，通常客房收入能达到饭店总收入的50%--60%，销售客房商品是（）的首要任务。

A、前厅部
B、客房部
C、大堂副理
D、采购部

单项选择题商务客人一般要求（）。

A、叫醒服务
B、较低的客房价格
C、较多的客房送餐服务
D、快捷、便利的通讯服务

单项选择题下列哪个属于定期清洁的项目？（）

A、电器抹尘
B、电话消毒
C、床单
D、浴缸

单项选择题我国饭店客房服务通常采用（）。

A、一次进房制
B、两次进房制
C、三次进房制
D、四次进房制

单项选择题饭店主要通过（）发现客房物品的损坏或短少。

A、制订客房用品价格单
B、进行客房介绍
C、完善查房制度
D、实行押金制度

单项选择题客房用品配备，应遵循（）。

A、足量定位原则
B、满足客人需求的原则
C、根据实际情况，灵活配备
D、高标准原则

单项选择题当有访客寻找某位住店客人，而该客人外出，下列哪个做法是不正确的？（）

A、不能告诉访客有关住客的资料
B、请访客留言
C、请访客在大厅休息处或堂吧中等候
D、将访客带到客人房中等候

单项选择题保证类预订的核心是（）。

A、预订书
B、预订书上盖章
C、订金
D、准时抵达

单项选择题大厅的湿度是一项重要的环境条件，适宜的相对湿度应控制在（）的范围内。

A、20----40%
B、40----60%
C、60----80%
D、80%以上

单项选择题接受宾客投诉，协调与大堂有关的各部门的工作，这是（）的主要职责。

A、前厅部经理
B、前台接待主管
C、大堂副理
D、礼宾主管