我国饭店客房服务通常采用（）。

单项选择题饭店主要通过（）发现客房物品的损坏或短少。

A、制订客房用品价格单
B、进行客房介绍
C、完善查房制度
D、实行押金制度

单项选择题客房用品配备，应遵循（）。

A、足量定位原则
B、满足客人需求的原则
C、根据实际情况，灵活配备
D、高标准原则

单项选择题当有访客寻找某位住店客人，而该客人外出，下列哪个做法是不正确的？（）

A、不能告诉访客有关住客的资料
B、请访客留言
C、请访客在大厅休息处或堂吧中等候
D、将访客带到客人房中等候

单项选择题保证类预订的核心是（）。

A、预订书
B、预订书上盖章
C、订金
D、准时抵达

单项选择题大厅的湿度是一项重要的环境条件，适宜的相对湿度应控制在（）的范围内。

A、20----40%
B、40----60%
C、60----80%
D、80%以上

单项选择题接受宾客投诉，协调与大堂有关的各部门的工作，这是（）的主要职责。

A、前厅部经理
B、前台接待主管
C、大堂副理
D、礼宾主管

单项选择题客房服务员清扫房间时应（）进房。

A、严格遵循“三次敲门入房”的进房程序。
B、直接开门
C、报完身份后
D、敲完一次门后

单项选择题（）以上的饭店大都设有“商务行政楼”

A、三星级
B、二星级以上
C、四星级
D、五星级

单项选择题（）是现场督导者得到各方支持、实现客房现场督导预期效果的重要前提。

A、因人而异，有的放矢
B、加强对员工的指导和引导
C、重视引导、指导工作
D、突出重点，控制关键点

单项选择题培训课题确立有两种方式：一是根据员工工作任务而定相关知识与技能培训，二是（）。

A、根据当前饭店需求，能切实解决问题而定的专题培训
B、根据当前客房情况，能切实解决问题而定的专题培训
C、根据当前饭店需求，能切实解决问题而定的交叉培训
D、根据当前客房情况，能切实解决问题而定的岗位培训