照顾醉酒客人注意内容是服务员千万不可一人独立搀扶，（）。

单项选择题店外客人醉酒处理的内容有（）、重度醉酒及时上报，轻度醉酒应提供相应服务。

A.提供闲置房间供客人暂时休息
B.让客人过风醒酒
C.让客人把呕吐物清洁干净
D.督促醉客离开饭店，以免闹事

单项选择题服务员对客人彬彬有礼，往往会使客人对服务员还以有礼的（），对服务员产生好感。

A.祝愿
B.报答
C.敬意
D.敬礼

单项选择题出于（）动机，客人希望饭店客房内的各种用具都是清洁卫生的。

A.健康
B.购物
C.安全
D.学习

单项选择题饭店接待员在为（）型客人安排住房时，尽量选一些较为僻静的环境，以满足他们爱清静的特点。

A.活泼
B.急躁
C.稳重
D.外向

单项选择题饭店结账员为急躁型旅游者结账时，应当尽可能更（），以满足他们性急的特点。

A.热情
B.迅速
C.认真
D.积极

单项选择题服务员通过观察客人（）的变化，可以了解客人的情绪状态。

A.面部表情
B.手势
C.衣冠服饰
D.生活习惯

单项选择题一般在语言不通时，人们多数喜欢用（）表达自己的意愿。

A.点头
B.手势
C.微笑
D.介绍

单项选择题舞厅服务员在客人跳舞间歇期间，要热情提供（）服务。

A.接待
B.代办
C.擦鞋
D.饮料

单项选择题饭店的舞厅舞会开始，一般由（）简短致词，向客人表示欢迎，以提高客人的游玩兴趣。

A.服务员
B.客人
C.主管
D.音响师

单项选择题饭店为了提高舞厅和音乐茶座的设施利用率，服务员要将以上服务项目的（）工作融入客房服务中。

A.服务
B.卫生
C.宣传
D.安全