饭店结账员为急躁型旅游者结账时，应当尽可能更（），以满足他们性急的特点。

单项选择题服务员通过观察客人（）的变化，可以了解客人的情绪状态。

A.面部表情
B.手势
C.衣冠服饰
D.生活习惯

单项选择题一般在语言不通时，人们多数喜欢用（）表达自己的意愿。

A.点头
B.手势
C.微笑
D.介绍

单项选择题舞厅服务员在客人跳舞间歇期间，要热情提供（）服务。

A.接待
B.代办
C.擦鞋
D.饮料

单项选择题饭店的舞厅舞会开始，一般由（）简短致词，向客人表示欢迎，以提高客人的游玩兴趣。

A.服务员
B.客人
C.主管
D.音响师

单项选择题饭店为了提高舞厅和音乐茶座的设施利用率，服务员要将以上服务项目的（）工作融入客房服务中。

A.服务
B.卫生
C.宣传
D.安全

单项选择题桑拿浴室的客人用过的面巾、浴巾等物品，服务员要待客人离开后及时收回，集中送到（）。

A.工作台备用
B.客房备用
C.库房备用
D.洗衣房洗涤

单项选择题饭店桑拿浴的服务员要随时备好（）用品，以保证客人需要。

A.卫生
B.生活
C.洗浴
D.文具

单项选择题饭店桑拿浴室的卫生，要求服务员每天要清扫（），以保证环境整洁、无异味。

A.1次
B.2次
C.3次
D.4次

单项选择题当保龄球室的客人休息时，服务员要做好（）服务。

A.清洁
B.饮料
C.接待
D.收款

单项选择题在客人玩保龄球时，当球碰倒了全部木柄时，站在一旁的服务员要（）向客人表示祝贺。

A.点头
B.握手
C.微笑
D.鼓掌