A3/A4型题食物中毒可分为细菌性食物中毒、有毒动植物中毒、化学性食物中毒和真菌毒素及霉变食品中毒，具有明显的流行病学特点。 食物中毒全年均可发生，但是多见于（）

单项选择题大多数食物中毒发病有明显的地区性，如肉毒中毒多发生在（）

A.沿海地区
B.新疆
C.北京
D.黑龙江
E.内蒙古

单项选择题副溶血性弧菌中毒可多见于（）

A.鸡蛋
B.淡水鱼
C.海产品
D.蔬菜
E.禽肉

单项选择题有关食物中毒的特点的叙述错误的是（）

A.同一餐人症状相同
B.发病突然，约餐后半小时
C.人与人之间有传染性
D.未进餐者不发病
E.以消化道症状为主

单项选择题以下各项不属于食物中毒的是（）

A.细菌性食物中毒
B.有毒动植物中毒
C.中毒性痢疾
D.化学性食物中毒
E.真菌性食物中毒

单项选择题除立即将中毒患者送医院后，还应立即（）

A.追查责任
B.封存可疑物
C.丢弃剩饭菜
D.立即消毒
E.立即清查库存食物

单项选择题一般情况下，一个中等身材的老年人为满足能量需要须每日摄入的热量为（）

A.1200～1600kcal
B.1400～1800kcal
C.1600～2000kcal
D.2000～2200kcal
E.2200～2500kcal

单项选择题牛奶是老年人补钙的良好食物来源，除此之外，还可作为食物钙源的是（）

A.绿叶类蔬菜
B.根茎类蔬菜
C.薯类
D.粮谷类
E.大豆及其制品

单项选择题对于已患有高血压或冠心病的老年人，日常食盐每日摄入量不宜超过（）

A.5g
B.8g
C.10g
D.12g
E.25g

单项选择题高温环境下随汗液排出的矿物质中，如果长期缺乏易引起中暑的是（）

A.钙
B.镁
C.钾
D.钠
E.铁

单项选择题在高温环境下的人员，膳食中的蛋白质来自鱼、肉、蛋、奶等食物的应占（）

A.2009-1-3
B.2009-1-4
C.2009-1-2
D.2009-1-5
E.2009-1-6