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单项选择题 膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是（）。
单项选择题 围手术期有重度营养不良的患者，以及由于各种原因导致连续5～1...
单项选择题 用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是（）。
单项选择题 下列饮食治疗中，不适合尿毒症患者的是（）。
单项选择题 无盐饮食的配餐原则错误的是（）。
单项选择题 葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为（）。
单项选择题 下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项（）。
单项选择题 低蛋白膳食不适用于（）。
单项选择题 低碘膳食适用的疾病是（）。
单项选择题 下列哪项属于代谢试验膳食（）。
单项选择题 低盐或无盐膳食不适用于（）。
单项选择题 无渣膳食总的目的是（）。
单项选择题 高蛋白膳食可影响药物效果的是（）。
单项选择题 要素膳复水后的pH为（）。
单项选择题 非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源，最适合下列哪种患者（）。
单项选择题 高脂肪配方膳食适合于（）。
单项选择题 低钾膳食不宜选用的食物是（）。
单项选择题 胃溃疡少量出血恢复期患者的治疗膳食应是（）。
单项选择题 慢性肾功能不全患者应采用（）。
单项选择题 限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过（）。
单项选择题 高能量高蛋白膳食中能量至少应大于（）。
单项选择题 高蛋白膳食可使尿液中丢失量增加的营养素是（）。
单项选择题 低蛋白治疗膳食应用的主要目的是（）。
单项选择题 肛门会阴瘘手术后1～2d，可选用（）。
单项选择题 麦淀粉膳食适用于（）。
单项选择题 低嘌呤膳食用于治疗（）。
单项选择题 管喂膳食的注意事项，正确的是（）。
单项选择题 高能量高蛋白膳食的禁忌证是（）。
单项选择题 无盐饮食全天食物中含钠量应控制在（）。
单项选择题 高支链氨基酸配方膳食适合于下列哪种患者（）。
单项选择题 不宜使用高能量膳食的疾病是（）。
单项选择题 急性胰腺炎（）。
单项选择题 高纤维膳食不适用于（）。
单项选择题 肝豆状核变性患者进行营养治疗时应采用的饮食是（）。
单项选择题 下列哪项是直肠术后采用高纤维膳食的意义（）。
单项选择题 葡萄糖耐量试验（OGTT）过程错误的是（）。
单项选择题 下面关于要素膳的描述，错误的是（）。
单项选择题 高钾膳食适用于低钾血症患者，膳食中一日钾供给量为（）。
单项选择题 低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等...
单项选择题 必需氨基酸配方膳食适合于（）。
单项选择题 麦淀粉饮食是用麦淀粉代替主食的一种治疗饮食，不适用的疾病是（）。
单项选择题 制作混合奶不宜选择（）。
单项选择题 下列不是要素膳的特点的是（）。
单项选择题 吞咽困难患者适用下列哪种膳食（）。
单项选择题 葡萄糖耐量试验一般用75g葡萄糖，如换成馒头应是（）。
单项选择题 急性胆囊炎发作时应采用（）。
单项选择题 低蛋白膳食要求患者一般每日摄入蛋白质应不超过（）。
单项选择题 低钙正常磷代谢膳食是诊断哪种疾病的试验膳食（）。
单项选择题 男性，30岁，患慢性闭塞性肺病，缓解后饮食医嘱改为普食，配餐...
单项选择题 抽血查血脂时，对饮食的要求是（）。
单项选择题 急性肾炎应限制的食物是（）。
单项选择题 按规定留验的食物样品应不少于（）。
单项选择题 对要素膳描述错误的是（）。
单项选择题 高碘膳食适用的疾病有（）。
单项选择题 在限磷饮食中，每日可摄入的钙和磷的量分别为（）。
单项选择题 要素膳不适用于（）。
单项选择题 下列哪种食物富含碘（）。
单项选择题 大面积烧伤患者应采用（）。
单项选择题 低铜膳食适用于（）。
单项选择题 半流质饮食适用于（）。
单项选择题 流质饮食适用于（）。
单项选择题 无氮饮食适用于（）。
单项选择题 低膳食纤维或低渣膳食不适用于（）。
单项选择题 口服或静脉注射造影剂后，采用（）。
单项选择题 检查前一日晚餐（）。
单项选择题 检查当日早餐（）。
单项选择题 采用此类膳食的目的是（）。
单项选择题 使用麦淀粉膳食，蛋白质应选（）。
单项选择题 用麦淀粉代替（）。
单项选择题 麦淀粉膳食应用的原理是（）。
单项选择题 空腹抽血后，食用100g面粉制成的馒头，相当于糖类（）。
单项选择题 试验前1d（）。
单项选择题 试验前3日膳食要求（）。
单项选择题 减轻体重、预防肥胖的最佳膳食是（）。
单项选择题 可以减轻或消除便秘症状的膳食是（）。
单项选择题 可以减轻或消除痛风症状的膳食是（）。
单项选择题 可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是（）。
单项选择题 可以控制苯丙酮尿症病情的膳食是（）。
单项选择题 半乳糖血症患儿需要限制摄入的是（）。
单项选择题 肝豆状核变性患者需要限制摄入的是（）。
单项选择题 苯丙酮尿症患儿需要限制摄入的是（）。
单项选择题 急性肾炎可选用的治疗膳食是（）。
单项选择题 慢性胃炎患者可选用的治疗膳食是（）。
单项选择题 无力性便秘患者可选用的治疗膳食是（）。
单项选择题 肝性脑病患者（）。
单项选择题 肝豆状核变性可选用的治疗膳食是（）。
单项选择题 高血压患者可选用的治疗膳食是（）。
单项选择题 低脂肪要素膳的三大营养素的热能分配为（）。
单项选择题 肝衰竭要素膳的三大营养素的热能分配为（）。
单项选择题 对飞行员不适宜的膳食是（）。
单项选择题 飞行员飞行后尿中酮体会升高，能起拮抗作用的膳食是（）。
单项选择题 泌尿系尿酸结石患者的营养治疗应采用（）。
单项选择题 肝豆状核变性患者的营养治疗应采用（）。
单项选择题 需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是（）。
单项选择题 促进脂肪肝形成的有关因素包括（）。
单项选择题 胆石症病因中，错误选项是（）。
单项选择题 胆囊疾病患者术后膳食调配（）。
单项选择题 不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是（）。
单项选择题 肝衰竭患者（）。
单项选择题 男性，40岁，聚餐后突发持续性中上腹疼痛，伴有左腰、左背、左...