动物组织中的结构多糖是什么其组成和结构有何特点

问答题试解释以淀粉或糖原而不是以等量游离葡萄糖的形式储存糖类有何生物学意义

问答题假定聚合物都含有相等的残基数(如100个)，则用20种不同单糖组成的多糖，其种类要远比由20种不同氨基酸所组成的多肽数目更多，请解释这是为什么

问答题试描述以分支聚合物形式(如糖原和支链淀粉)而不是以直链淀粉形式储存葡萄糖在生物学上有何优势。

问答题虽然都是经由1，4-糖苷键连接而成的葡聚糖，而且分子质量相近，但纤维素不溶于水而糖原却易溶于热水，为什么

问答题为什么单糖和二糖都是水溶性的

问答题指出下列寡糖和多糖的单糖残基和糖苷键类型，哪些是还原糖麦芽糖、乳糖、蔗糖、海藻糖、纤维二糖、棉子糖、淀粉、纤维素、糖原、几丁质

问答题何为还原糖蔗糖是一种由葡萄糖和果糖组成的二糖[Glc(a12)Fru]，虽然这两种单糖都是还原糖，但为什么蔗糖却不是

问答题已知葡萄糖在溶液中以环式结构存在，为什么仍然具有还原性

问答题指出有D-葡萄糖和下列化合物参与反应的反应类型和反应产物。A．钠汞齐和水 B．亚碘酸 C．稀碱 D．苯肼，在100℃和弱酸条件下E．浓硫酸 F．稀硝酸 G．Fehling试剂

问答题下列符号所代表的糖类化学名称分别是什么。A．Gk B．Fuc C．Gal D．NAM E．NAG F．GalNAc G．Glc-6-P