单项选择题朝鲜族爱吃( ),不吃羊肉和肥猪肉。
单项选择题食品卫生法正式执行于1995年10月30日,由( )签发。
单项选择题燃烧的条件是( )。
单项选择题为防止酱油变质在生产过程中加进( )的苯甲酸钠。
单项选择题烤制芝麻烧饼时炉温保持在( )。
单项选择题大米的蛋白质含量约占( )。
单项选择题( )作用是食品腐败变质的重要原因。
单项选择题淀粉酶在( )作用最好。
单项选择题发酵时间短,饧发得不充分,既具有膨松面主坯的膨松性,又具有水调面主坯的韧性的面坯是( )。
单项选择题做桃酥采用的是( )膨松法发酵面坯。