A.2001B.2007C.2008D.2010
单项选择题公元()年西班牙塞维利亚城的啤酒坊已使用啤酒花。
A.624B.524C.224D.324
单项选择题燕麦在精酿啤酒中的建议用量为()。
A.5%以下B.5%~15%C.15%~25%D.15%以上
单项选择题浸麦时要除去产生的()。
A.水分B.氧气C.二氧化碳D.空气
单项选择题()在麦汁过滤中形成了良好的过滤层使麦汁变的清亮。
A.胚B.皮壳C.淀粉D.酶
判断题制麦过程能形成大麦的颜色和芳香物质。