A.确认空交酒桶的重量B.核对酒桶的数量C.做好收酒原始记录
多项选择题新产酒收酒前检查收酒缸，确认（）。
A.无杂质B.无漏缸C.无异味
多项选择题根据调度单陶缸出酒时，（）。
A.确认送酒分库B.核对酒的品名C.核对酒的酒度D.核对酒的数量
多项选择题予勾兑操作流程的具体步骤是（）。
A.基酒的混合均质B.基酒的除浊老熟C.降度入库酒的质量追踪
多项选择题目前清香型白酒的调味酒主要有（）、部分等外酒等。
A.高酸调味酒B.高酯调味酒C.酒头酒尾酒D.陈年老酒
多项选择题清香型白酒中的醇类物质与浓香型组成相近，但总体含量是白酒中最少的，主要含醇成分为（）等。
A.异戊醇B.异丁醇C.正丙醇D.仲丁醇
