A.原酒产量B.理化指标C.质量档次D.要求
多项选择题大罐按比例出酒：严格按照（）的比例送酒
A.车间通知B.《勾兑通知单》C.《申验单》D.《生产调度通知单》
单项选择题法国白兰地是以（）为原料
A.高梁B.玉米C.葡萄D.大麦
判断题罐中酒出完后，打开排污门，将罐底酒放入潮酒缸中用水将罐内冲洗干净，控净余水，关好排污门，上好挡板、关闭人孔盖，备用。（）
单项选择题在勾兑操作过程中，必须解决好（）才能更好地保证产品的典型风格。
A.香的协调B.味的协调C.香和味的协调
判断题除浊试验中小样所用活性炭与大生产活性炭质量可以不相同，不会影响大生产处理结果。（）
