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问答题

简答题 冷食品包装材料的主要要求是什么?

【参考答案】

冷食品包装材料的主要要求有如下几点:
(1)保证外观方面的透明度和表面光泽度。
(2)防潮性能高。
(3)气体与水汽透过性能低。
(4)不含有毒成分(包括材料中的有毒成分不得向冷食品内部扩散或转移)。
(5)成本低。
(6)防止破碎性能强,尤其是抗低温破碎性能强。