A.海五首B.海六首C.海七首D.海八首辽参，是传统美食“（）”之首。……

单项选择题有滋补养颜、增强对疾病的抵抗力功效的食材是（）

A.燕窝
B.鱼翅
C.鲍鱼
D.辽参

单项选择题（）属寒性，配以姜醋、姜茶食用，也有配与黄酒同用驱寒。

A.大闸蟹
B.肉蟹
C.奄仔蟹
D.黄油蟹

单项选择题以下含丰富蛋白质具有滋阴补阳功效，有明目功效的食材是（）。

A.燕窝
B.鱼翅
C.鲍鱼
D.辽参

单项选择题青茶亦称乌龙茶为半发酵茶，冲泡温度（）度

A.80-85
B.85-90
C.90-95
D.100

单项选择题顾客喝酒菜品份量=（）两 人

A、10－12
B、12-14
C、13-15
D、14-16