A.当天16：00B.当天18：00C.当天20：00D.第二天早上洗衣房应严格遵守送衣时间，普通洗衣应在（）……

单项选择题铺床时，应首先将床架连床垫拉出（）厘米。

A.30
B.40
C.40～50
D.20～30

单项选择题服务员打扫客房时，房门应该（）

A.随手关门
B.让房门半掩
C.让房门完全打开
D.听从客人指示

单项选择题如果客房（）仍挂“请勿打扰”牌，服务员应报告领班，由领班给客人打电话询问是否需要清理房间。

A.上午10︰00
B.中午12︰00
C.下午2︰00
D.下午6︰00

单项选择题为了避免因消毒剂对人体肌肤的损伤，可采用（）消毒方法。

A.紫外线消毒法
B.喷洒消毒法
C.擦拭消毒法
D.化学消毒

单项选择题洗手液属于（）清洁剂。

A.酸性
B.中性
C.碱性
D.混合型

单项选择题以下房态客房清扫顺序正确的为（）①总台或领班指示打扫的房间②“请即打扫”房③长住房④VIP房间⑤走客房⑥普通住客房⑦空房

A.⑥③①②⑤④⑦
B.②⑤①④⑥③⑦
C.⑤②③①⑦⑥④
D.②①④⑤⑥⑦③

单项选择题下列属于客房清扫前的到岗前准备工作的是（）

A.准备房务工作车
B.领取钥匙，进入楼层
C.准备吸尘器
D.确定客房清扫顺序

单项选择题饭店客房内的床垫一般（）翻转一次，以延长床垫的使用寿命，避免其局部塌陷。

A.每季度
B.一年
C.每个月
D.每周

单项选择题对客房服务员仪容仪表的要求错误的是（）。

A.服务牌佩戴在外衣右上方
B.不留长指甲
C.女服务员化淡妆
D.不佩戴醒目奇特的饰物

单项选择题下列关于VIP房间布置错误的是（）。

A.打开床头柜上背景音乐，开至低1档
B.只打开走廊的灯，表示迎客
C.晚间整理服务时，在恭桶内放入三瓣花瓣，使其漂浮在存水上
D.每晚开夜床时送一份不同的点心或巧克力

单项选择题员工更换制服必须按照（）的原则更换。

A.以一换一
B.以旧换新
C.一周一换
D.随时更换

单项选择题（）是目前最理想的石面保养方式，它是一种化学过程。

A.打蜡
B.晶面处理
C.抛光处理
D.打磨处理

单项选择题宾客患有严重疾病时，服务员应该（）。

A.让客人离店
B.为客人买药
C.替客人找来医务人员
D.劝客人去医院

单项选择题客房清扫工作高效、有序，不必要遵循以下（）原则。

A.从上到下
B.从里到外
C.干湿分开
D.微笑待客

单项选择题饭店客房部，杯具消毒程序正确的是（）。

A.倒—洗—擦—消毒—存放
B.倒—擦—洗—消毒—存放
C.倒—洗—消毒—擦—存放
D.洗—倒—擦—消毒—存放