A.蛋白质和膳食纤维B.脂肪和蛋白质C.矿物质和蛋白质D.脂肪和碳水化合物体内的渗透压主要由下列哪些物质维持（……

单项选择题对于大部分动植物而言，利用（）即可自行合成维生素C。

A.蛋白质
B.脂肪
C.糖
D.矿物质

单项选择题（）与铜接触最容易被破坏。

A.维生素A
B.维生素C
C.蛋白质
D.脂肪

单项选择题B族维生素的特点，除（）外。

A.属于水溶性维生素
B.较易缺乏也易被破坏
C.饱和后容易体内蓄积中毒
D.在酵母中含量丰富

单项选择题生物素是属于（）

A.蛋白质
B.维生素
C.矿物质
D.脂肪酸

单项选择题机体中最容易被吸收的维生素K是（）

A.维生素K1
B.维生素K2
C.维生素K3
D.以上都不是