①生物素亚适量 ②添加表面活性剂、高级饱和脂肪酸或青霉素 ③选育温度敏感突变株、油酸缺陷型或甘油缺陷型突变株
问答题生物素对谷氨酸生物合成途径影响。
问答题固定化酶的定义及制备方法有哪几种？
问答题说说酸水解法、酸酶法和酶水解法三种不同水解工艺的优劣？
问答题淀粉水解糖的质量要求有哪些？
问答题简述DE值与DX值的概念.
