⑴不能一概加以拒绝，只要能够确认没有腐败变质，不属于致病的食物，应尽量满足客人的要求，但要向客人说明酒店的规定，适当收取加工费。 ⑵客人带来的生日蛋糕可协助切开。
问答题在服务中，客人要求你为之买东西时怎么办？
问答题服务员如果不小心碰倒了客人的酒具怎么办？
问答题席间服务注意些什么？
问答题客人请你跳舞怎么办？
问答题客人用餐时突然不舒服或发生急病怎么办？
