A.钠B.钙C.镁D.钾
填空题在不同品种之间,一般晚熟品种的呼吸强度()早熟品种。
填空题花青素的颜色随pH 值的改变而变化,规律为pH<7呈(),pH=7~8时呈(),pH>11时呈()。
问答题以一种气调贮藏方法说明如何做好果实的贮藏保鲜工作?
问答题论述萝卜、胡萝卜常用的贮藏方法。
问答题花椰菜冷藏应按哪些要求进行。
问答题从采后生理的角度,综合分析温度对农产品采后生理作用的影响。
问答题简述桃、李等核果类常见的贮藏病害及防治方法。
问答题简述食用菌常用的贮藏方法。
问答题简述光照是怎样影响果蔬贮运性的。
问答题简述园艺产品采后成熟衰老过程中内源植物激素的相互关系。
问答题简述芒果采后防腐处理的方法。
问答题简述蔬菜常用的保鲜处理方式。
问答题简述柑橘水肿病的症状、产生原因和防治措施。
问答题简述乙烯对园艺产品成熟衰老的作用。
问答题简易贮藏的特点是什么?具体包括哪些方式?