A.钠B.钙C.镁D.钾
填空题在不同品种之间,一般晚熟品种的呼吸强度()早熟品种。
填空题花青素的颜色随pH 值的改变而变化,规律为pH<7呈(),pH=7~8时呈(),pH>11时呈()。
问答题以一种气调贮藏方法说明如何做好果实的贮藏保鲜工作?
问答题论述萝卜、胡萝卜常用的贮藏方法。
问答题花椰菜冷藏应按哪些要求进行。