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问答题

简答题 简述餐饮业定价目标的地位。

【参考答案】

餐饮企业的定价目标在市场营销活动中的地位体现为,一方面必须符合餐饮企业的市场营销目标,与市场营销目标达到协调一致;另一方面,定价目标又是选择餐饮定价策略的依据。