简答题 食品包装机械选配的一般原则有哪些？

【参考答案】

⑴满足食品包装工艺要求，对食品包装所用的材料及容器有良好的适应性，保证包装质量和包装生产效率的要求。
⑵技术先进，工作稳定可靠，能耗低，适用维修方便；注意机械的通用性，能适应多种食品包装的要求。
⑶符合食品卫生要求，不污染食品，易清洗；对食品包装所要求的条件，如温度、压力、时间、计量......

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