⑴首先应客气地对其说:“能否让其他客人凑凑”,如数交齐。要表示感谢。 ⑵否则,应看数额大小,如是小数额(10元以下),可以由主管签字免收,并报告经理签字认可。 ⑶如数额较大,应按数额的大小,请客人留下价值相当的物品和身份证,约定时间补齐余款,换回抵押物。
问答题客人结帐后已离开台面,你发现客人把不该带走的物品带走了,怎么办?
问答题客人用完餐后,服务员应做些什么?
问答题客人凭房卡签单结帐,请问服务员应做些什么?
问答题客人用支票结账,服务员要做些什么?
问答题如果在饭店客用区域发现遗留物品怎样处理?