引领客人到收银台,并向收银员说明客人结帐方式。
问答题如果在饭店客用区域发现遗留物品怎样处理?
单项选择题下列不是餐后结束工作的是()
A、清洁场地 B、热情送客 C、整理餐用具 D、安全检查
单项选择题零点餐厅的服务程序可分为() (1)餐前准备 (2)开餐服务 (3)就餐服务 (4)餐后服务 (5)结束工作
A、(1)(3)(4)(2) B、(1)(2)(4) C、(1)(2)(3)(5) D、(1)(2)(3)(4)(5)
问答题客人要求账单转房,而前台押金不够,怎么办?
问答题餐中客人暂离餐桌应怎样清理桌面?