问答题客人凭房卡签单结帐，请问服务员应做些什么？
问答题客人用支票结账，服务员要做些什么？
问答题如果在饭店客用区域发现遗留物品怎样处理？
单项选择题下列不是餐后结束工作的是（）
A、清洁场地 B、热情送客 C、整理餐用具 D、安全检查
单项选择题零点餐厅的服务程序可分为（） （1）餐前准备 （2）开餐服务 （3）就餐服务 （4）餐后服务 （5）结束工作
A、（1）（3）（4）（2） B、（1）（2）（4） C、（1）（2）（3）（5） D、（1）（2）（3）（4）（5）
