A.密斯卡得B.格拉芙C.埃米塔日D.弗勒里下列哪款葡萄酒产自卢瓦尔河谷？（）……

单项选择题霍克湾以出产（）而闻名于世。

A.优质赤霞珠、梅洛混酿葡萄酒
B.雪莉风格的加强酒
C.冰葡萄酒
D.巴尔巴莱斯克

单项选择题下列哪个选项最贴切地描述了马贝克酿造的阿根廷葡萄酒？（）

A.酒体饱满、单宁高
B.酒体轻盈、带有青苹果的味道
C.芳香型、干白葡萄酒
D.酒体饱满、甜型白葡萄酒

单项选择题下列哪些产区以酿造大批量、低价位的长相思著称？（）1）卢瓦尔河2）普伊芙美3）桑塞尔4）奥克地区

A.仅1和2
B.仅3和4
C.仅2和3
D.仅1和4

单项选择题下列哪款雪莉酒的颜色较淡？（）

A.奥罗露索
B.佩德罗-希梅内斯
C.阿蒙提拉多
D.菲奴

单项选择题下列哪个选项表明一款葡萄酒是生长过程中未使用合成肥料的葡萄酿造的？（）

A.未过滤
B.未下胶
C.有机的
D.原产地保护标签

单项选择题以下哪些缺陷可能是有软木塞污染造成的？（）1）水果香味减弱2）带有湿纸板味3）呈现出暗褐色4）看上去较浑浊

A.仅1和2
B.仅1、2和3
C.仅3和4
D.1、3和4

单项选择题在红葡萄酒的发酵过程中，可采用下列哪种方法来提取颜色和单宁？（）1）压榨2）淋皮3）按压酒帽

A.仅1和2
B.仅2和3
C.仅3
D.1、2和3

单项选择题下列哪一组酒标术语是熟化时间从短到长的正确排序？（）

A.珍藏、特选珍藏、培养的
B.培养的、珍藏、特选珍藏
C.培养的、特选珍藏、珍藏
D.珍藏、培养的、特选珍藏

单项选择题与普伊富塞相比，夏布利通常（）

A.风格上更甜，带有更多的热带水果香味
B.酸度较高，带有更多的绿色水果香味
C.酸度较低，风格上更甜
D.酒体更饱满，单宁含量较高

单项选择题下列哪一组排序正确地描述了酒精容易转化为酒液的过程？（）

A.加热、冷凝、蒸发
B.蒸发、冷凝、加热
C.加热、蒸发、冷凝
D.冷凝、加热、蒸发

单项选择题科尔维娜（Corvina）的主要香气是什么？（）

A.Amarelle酸樱桃
B.Spicy香料
C.Floral花香
D.Fruity果香

单项选择题生长在冷凉气候下的长相思（Sauvignon Blanc）会产生什么香气？（）

A.Greenpepper青椒
B.Melon甜瓜
C.Nutty坚果
D.Apricot杏桃

单项选择题马德拉（Madeira）的香气特征是什么？（）

A.Spice香料
B.Stone fruit核果
C.Herbal药草
D.Red fruit红色水果

单项选择题库纳瓦拉（Coonawarra）赤霞珠的典型香气是什么？（）

A.Honey蜂蜜
B.Menthol薄荷
C.Pepper胡椒
D.Lime柠檬

单项选择题从杯中怎么观察甜度？（）

A.Milky乳状的
B.Thick浓厚的
C.Oily油状的
D.Thin稀薄的