A.加热、冷凝、蒸发B.蒸发、冷凝、加热C.加热、蒸发、冷凝D.冷凝、加热、蒸发
单项选择题科尔维娜(Corvina)的主要香气是什么?()
A.Amarelle酸樱桃B.Spicy香料C.Floral花香D.Fruity果香
单项选择题生长在冷凉气候下的长相思(Sauvignon Blanc)会产生什么香气?()
A.Greenpepper青椒B.Melon甜瓜C.Nutty坚果D.Apricot杏桃
单项选择题马德拉(Madeira)的香气特征是什么?()
A.Spice香料B.Stone fruit核果C.Herbal药草D.Red fruit红色水果
单项选择题库纳瓦拉(Coonawarra)赤霞珠的典型香气是什么?()
A.Honey蜂蜜B.Menthol薄荷C.Pepper胡椒D.Lime柠檬
单项选择题从杯中怎么观察甜度?()
A.Milky乳状的B.Thick浓厚的C.Oily油状的D.Thin稀薄的
单项选择题托卡伊(Tokaji)的典型香气是什么?()
A.Black Cherry黑樱桃B.Apple苹果C.Toffee太妃糖D.Blackcurrant黑醋栗
单项选择题酒商(wine merchant)是做什么的?()
A.卖葡萄的人B.卖葡萄或者给合作社做酒的人C.种葡萄的人D.买葡萄并调配的人
单项选择题以下哪个品种是Languedoc朗格多克有种植的?()
A.皮诺塔吉PinotageB.歌海娜GrenacheC.穆勒土高Muller-ThurgauD.黑巴克Baco Noir
单项选择题法国的AC表示?()
A.Appelation ControleeB.Appelation ConclusC.Appelation ContinueD.Appelation Commune
单项选择题以下哪个生产红葡萄酒的意大利产区是没有海岸线的?()
A.拉齐奥LazioB.翁布里亚UmbriaC.西西里SicilyD.托斯卡纳Tuscany