A.鲜花B.小吃C.果篮D.糖果E.卡片VIP客人入住酒店前2小时，服务员要按贵宾的等级和酒店的接待标准摆放（……

多项选择题下列《旅馆业治安管理办法》的适用对象有（）。

A.饭店
B.旅馆
C.浴池
D.招待所
E.民居

多项选择题洗衣场、布草房每天下班指定专人做到“三关”，指的是（）。

A.关窗
B.关门
C.关闭电源
D.关闭电器
E.关闭水源

多项选择题硬质石材墙面具有（）的性能。

A.防火
B.防污
C.防水
D.一定的装饰
E.防滑

多项选择题客房服务产品的特性有（）。

A.所有权相对稳定性
B.生产与消费同步性
C.不可存储性
D.季节性
E.质量不稳定性

多项选择题真诚待客，一方面要做到一视同仁，另一方面还应做到“四个一样”，分别是（）。

A.客人来到时和离去时一样
B.客人给小费时和不给小费时一样
C.客人在场时和不在场时一样
D.领导在场和不在场时一样
E.有人监督和无人监督时一样

单项选择题下列选项中，属于客房培训安排内容的是培训（）。

A.所需设施设备
B.经费
C.效果
D.反馈

单项选择题为达到最佳的培训效果，培训内容应多使用（），以易于员工掌握、记忆。

A.专业名词
B.专业术语
C.方言
D.关键词和条目

单项选择题下列选项中，（）符合担任客房培训师的资格。

A.资深员工
B.主管
C.经理
D.三者都是

单项选择题在一份完整的客房培训方案中，培训核心是指（）。

A.培训课题
B.培训目的
C.培训内容
D.培训对象

单项选择题（）培训的主要目的是培养管理人员和业务骨干，使其胜任更高的职务。

A.晋升
B.交叉
C.专题
D.脱产

单项选择题在职培训中，当培训人数较多，培训时间短，又需解决多方面问题时宜采取（）的方式。

A.座谈讨论
B.专题讲座
C.日常培训
D.岗位练兵

单项选择题客房客用品要定期盘点，发现长期（）的物品要主动上报。

A.破损
B.霉变
C.滞存积压
D.使用

单项选择题客用消耗品是指供应客人在住店期间使用消耗，也可在离店时（）的物品。

A.带走
B.不能带走
C.不可损坏
D.不能消耗

单项选择题酒店员工的（），主要是指员工上班时是否心情愉快，身体健康、精神饱满、态度良好，是否能很快进入工作角色。

A.工作状态
B.劳动纪律
C.操作规范
D.服务态度

单项选择题（）是直接面向酒店的生产和服务现场，是连接管理与非管理的“临界点”。

A.参与管理
B.现场督导
C.基层监督
D.沟通管理